Maia, Ilha de São Miguel, Açores
Produtos com o selo CORES - compromisso com a Economia Solidária
Produtos com o selo CORES - compromisso com a Economia Solidária
A nossa marca territorial
A Casa do Povo da Maia, instituição de solidariedade social na ilha de São Miguel, tem unido esforços para resgatar receitas gastronómicas tradicionais, criando um portefólio de produtos que refletem a essência da identidade cultural da zona oriental do concelho da Ribeira Grande.
Inspirados pelo saber ancestral, e com o apoio técnico da Escola de Formação Turística e Hoteleira de Ponta Delgada, desenvolvemos iguarias de alta qualidade, feitas com ingredientes naturais, sem corantes nem conservantes artificiais.
Os produtos Terras do Chá são fruto de uma colaboração estreita com os produtores locais, valorizando ingredientes como ovos, abóbora, figo, uva, mel, pimenta e, claro, o nosso chá Gorreana, proveniente da mais antiga e centenária plantação de chá da Europa.
Esta sinergia fortalece a economia local.
Venha descobrir o sabor das nossas raízes!
Terras do Chá - Sabores que contam histórias.
Receitas que honram a tradição dos nossos antepassados
30
RECEITAS GASTRONÓMICAS (VENDA AO PÚBLICO)
9
POSTOS DE TRABALHO
51
PRODUTORES
45
FORMAÇÕES
540
FORMADOS
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